Panierowany lencz

Składniki:

  • plastry lenczu
  • jajko
  • bułka tarta
  • pieprz
  • sól

Lencz pokroić w plastry o grubości do 1 cm, jajko roztrzepać z solą i pieprzem. Plastry lenczu maczać w roztrzepanym jajku, następnie obtaczać w bułce tartej i ponownie w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Źródło: Kuchnia i Podróże Blog

Produkty użyte w przepisie: